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2006年12月26日 (火)

今日の晩御飯

大量のキャベツを使って「晩御飯」

1品目

Photo_32

「キャベツとベーコンのミルク煮」

これは簡単!!

材料は4つ(((( ;゚д゚)))アワワワワ

1牛乳

2キャベツ

3ハム

4コンソメ

だけ!!!!!!っす!!!!

そして作り方も簡単(((( ;゚д゚)))アワワワワ

「MOV05072.MP4」をダウンロード (作り方です)

(動画を見るにはQuicktimeをダウンロードしてください)

あとは中火で5分程度蓋をして煮ます。

そしてキャベツがしんなりしてきたらお好みで塩、こしょうで味付け。

これも好みで食べる際に 「とろけるチーズ」を鍋に敷き詰め1~2分火にかけると「チーズフォンディユ」に大変身します

まぁ~簡単で昼に鍋にかけていて食べる夕方には蒸してしんなりしたキャベツになるので急ぎの仕込みにぴったりの晩御飯です。

そして2品目

Photo_33

「糸こんにゃくと豚肉とちくわのきんぴら」

「キャベツの酢もみ和え」

マグマ星人が紹介ですねヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ

本当はコールスローになる予定でしたが・・

運悪く「コーン品切れ!!!」(((( ;゚д゚)))アワワワワ 

夕方保育園のお迎えにスーパーに寄って買ってきます

ひとまず日記に載せる為にお酢でモミモミしたキャベツに

お酒を小さじ1入れ、和え物にしました。

まぁ~コレでも十分お酒が進みます( ̄∀ ̄*)イヒッ

さて今日はひとまず晩御飯ネタはここまで~~(*´∀`)ノ゚

Photo_34

たくわんパスタ

余ったたくわんと桜海老をごま油で炒め、パスタを加えラストに醤油を鍋肌にかけ、食べる時に鰹節をのせてできあがり。

意外に合う「たくわん&ごま油」

おかずになる1品です今日はパスタに大変身です~~(*´∀`)ノ゚

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晩御飯

昨日は24日に釣ってきた食材で晩御飯

Photo_28

「ぐれ」「グレ」( ̄∀ ̄*)イヒッ

しかし昨日は焼き魚のみ

そしてお刺身切らずに終わったので今日は柔らかく

甘味が増した刺身を頂く予定です。

ひとまず昨日は「グレ」メニューが1品のみなので・・・・・

これ↓

Photo_29

子供の晩御飯を載せてみましたヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ

ちなみにご飯は「サツマイモの炊き込みご飯」

ガガガガ~~~ん魚焼き過ぎ(((( ;゚д゚)))アワワワワ

黒こげチャンです・・

しかし香ばしい「グレ」の皮って美味しいです(´ー`* ))))あ~ん♪

そして2品目

Photo_30

「砂肝と焼きネギの醤油炒め」

しかし九条ネギでか過ぎ(((( ;゚д゚)))アワワワワ

甘い~~~そしてほろ苦い~~~ネギです。

そして3品目

Photo_31

「サトイモのそぼろ煮」

激しく旨い「サトイモ」今が旬ですね~

豚肉をミンチにして煮ました

圧力鍋登場で加圧3分、蒸らし5分で完成~~

クイック料理です。

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