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2007年1月16日 (火)

今日の晩御飯

今日の晩御飯は丸ごとキャベツ ( ゚Д゚)グラッチェ

丸ごと使ったご飯 ( ゚Д゚)グラッチェ

Dsc05355 ロールキャベツ

今回は「コーン缶のクリーム」を使用、コーンクリームロールキャベツです。

スープも楽しめる1品

そして大きなキャベツだったので余ったキャベツはサラダにしました

Dsc05357 なんちゃってバンバンジー

どこがバンバンジーかと言うと・・・しゃぶしゃぶ用の胡麻だれを食べる際にかけます

するとお味がバンバンジー風( ̄∀ ̄*)イヒッ魚肉ソーセージなのに肉っぽい( ̄∀ ̄*)イヒッ

予算がある人は笹身の蒸したのをプラスしたらボリュームのあるサラダに大変身。

大人の人は少し辛味をプラス、豆板醤を少量入れると美味しいですよ

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今日も圧力鍋で作りました

キャベツの下ごしらえは丸ごと圧力鍋にて1分加圧、その後自然放置で5分

後は中身を詰め込み水とコンソメスープの素を入れ6分加圧その後自然放置、

蓋を開け中身をいったん取り出し、スープにコーンクリームの缶詰を入れ、適量の塩コショウで味付け(意外に味付け無しでOK)で完成(´ー`* ))))あ~ん♪

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