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2007年1月17日 (水)

豆腐屋「るあん」

今日は和歌山龍神温泉界にある美味しいお豆腐を紹介!!

その名も・・・・・・「るあん」

今日は国産大豆にこだわった田舎豆腐を紹介!!

ひとまずブツはこれ↓

Dsc05363 300円で小ぶりな豆腐

高級感満ち溢れます~~~~~~~~~~~~~~

今回は「煌さん」のお勧めで購入しました(夜分遅くすいません煌さん ( ゚Д゚)グラッチェ )

早速今日はシンプルに「素」でイタダキ!

!その後友人「美代子さん」直伝のチョイスでイタダキ!!↓

Dsc05367 「ごま油&塩コショウ&葱チョイス」

食器が微妙に割れている・・・貧乏です・・・見苦しいですが許してね( ̄∀ ̄*)イヒッ

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食感は荒めやからシンプルで食すると舌触りが「モッサレラチーズ」風でした。

昔ならではの「豆腐」でした。

油との相性が良さそうなので次回はステーキに挑戦したいと思います。

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ネットで検索しても出てこなかったので、近日中に店頭に行ってレポート!!!!したいと思います。龍神温泉に行った際には是非にご購入ください!!!

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たくわんアレンジ

今日はたくわんを使ったおかずを紹介( ̄∀ ̄*)イヒッ

Dsc05362 ささ身とたくわんの包みフライ

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たくわんを細かく刻んでささ身に包んでフライにした簡単料理 ( ゚Д゚)グラッチェ

でも味はかなり美味しい!!!!ひとまずソースは何も無しでOKたくわんの風味がソースになって美味しいです。

たくわんって細かく刻むのって面倒っていう私みたいな人は「フードプロセッサー」で細かくしたら便利です。

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そしてもう一品こってりですみません~~(*´∀`)ノ゚

Dsc05360 左上>牛すじ煮込み

食べる際にネギをパラパラ~~

まったく考えていない献立 ( ゚Д゚)アチャサラダは簡単に「キャベツちぎり」で食べようと思います。

少し串かつ屋さんみたいな献立になりました~~(*´∀`)ノ゚

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