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2007年1月23日 (火)

コレで1杯!!

先週に届いたブツを紹介!!

Dsc05402マッコリ

今回は友人「ゆうちゃんさん」から嬉しいニュースで購入

なんと2本購入すれば1本おまけ!!!

買わないわけが無い!!。しかし~~~予算が無いので3本

送料込みで1980円って言うことは1.2リットルで1本あたり700円もしないってこと!!

それでも安かったので今回は納得!!前回の「ダース」では来なかったのが残念でした。

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早速今日はコレに合うメニューと言ってもまだ金欠前(((( ;゚д゚)))アワワワワ

Dsc05404 サバを解凍して「サバの味噌煮」

そしてサラダはポテトサラダ。

しか~~し!!!今回は面白い志向で2品を完成!!

1台のお鍋で2人を調理する「2層式調理」で作りましたカムサ―ヾ(・∀・)―ハムニダー!!

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使った物はこれ↓

Photo_36 蒸し蓋に手製の足を付けたもの

父ちゃんに注文して完成!さびない様に「ステン製」の長いねじを付け、適度な長さにカット。

そして元にあった足は裁断して穴をあけナットで固定!!

フフフ~コレの使い方は動画でね!↓

「MOV00014.MQV」をダウンロード

動画を見るにはQuickTimeをダウンロード

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これはかなり重宝するので手製ですが皆さんチャレンジあれ!

通常のお鍋でもOKだけど圧力鍋を使用。

2層での調理でサバは骨まで火が通るようにしたかった分

10分加圧するので今回は2段目の野菜たちは丸ごと蒸しました

だけど1段目の調理が短い場合は野菜をカットしたほうが良いです。

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