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2007年1月19日 (金)

マンナだしの素

友人の「ゆうこさん」のプログに載っていた怪しい食材をGET!

ブツはコレ↓

Dsc05368 1キロ580円 ( ゚Д゚)グラッチェ

なんて怪しんだろう~~価格の安さと料理人「ゆうこさん」が購入したって事もあり即購入( ̄∀ ̄*)イヒッ

自宅に戻り封を開けた瞬間(((( ;゚д゚)))アワワワワ スパイスの香りが家中に広がった(((( ;゚д゚)))アワワワワ

色んな香辛料の香りがしたのでマニアックな味だと期待カムサ―ヾ(・∀・)―ハムニダー!!

そんなマニアックコレを使って1品を紹介ヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ

Dsc05370 砂肝と青梗菜のスープ

スープは意外にあっさり、香りはそこに消えたのやら?と思ったら冷めるとにんにくの味がします。市販の「鶏がらのスープ素」とは比べ物にならないほど、「パンチのあるやつ」でした。

怪しいパッケージに惑わされないように購入してください!!美味しいです。

そしてゆうちゃんさんどんどんマニアックな食材を教えてくださいカムサ―ヾ(・∀・)―ハムニダー!!

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

そして2日前に漬け込んでいた「鶏ハム」も完成。

Dsc05372 市販のごまだれでイタダキ!

鳥ハムの作り方

これも美味しいのでお勧めです( ̄∀ ̄*)イヒッ

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

今日は久々に手製オンパレードですねヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ

そして子供のオヤツはコレ!↓

Dsc05371 シフォンケーキ

しかしこのシフォンケーキいつもとチョイと違うんです!!!ウフフ~なんと「豆乳ケーキ」

友人であり韓流ネットワークであり父ちゃんの元担任である静さんに明日渡す為に作った試作品、実は彼女は牛乳アレルギー

そのためひとまずスポンジを作って明日コレをアレンジして違うお菓子に大変身する予定で作りました。

なんでシフォンケーキ型で焼いたスポンジケーキです。

破壊王にはコレとヨーグルトで食べてもらう予定です ( ゚Д゚)グラッチェ

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明日は友人静さんの別宅に出陣予定!!素敵な別宅を紹介しますね。

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食材」カテゴリの記事

コメント

「豆乳ケーキ」このままでもフワフワですんごいおいしそう♪
これがどんなお菓子に変身するのか楽しみです!!

投稿: hitomi | 2007年1月19日 (金) 21時40分

Hitomiさん>
期待させているみたい(((( ;゚д゚)))アワワワワ
そんなたいそうなお菓子にならないんですスイマセン( ̄∀ ̄*)イヒッ
実は「ズッパイングレーゼ」
http://www.geocities.jp/phoenix9033/zuppain.html
っていうイタリアのお菓子をアレンジした
「和風ズッパ」なんです。
通常はジャムなどの色身のあるリキュールを使うんですが今回は「ピーナッツバター&きな粉」のズッパなんです。
ウフフ・・・明日まで待てなかったので白状しました・・
異色なお菓子で私のオリジナルです。

投稿: うえじゅん | 2007年1月19日 (金) 22時06分

早っ!!早いね~~(笑)
でも、確かに鶏がらとはまた違うお味だよね~~o((*^▽^*))o私はとりあえず、最初は牛カス入れて韓国風うどんにしてみた。
う~~ん、何かちょっと濃すぎたかな?って感じです。

投稿: ゆうこ | 2007年1月20日 (土) 02時11分

ゆうちゃんさん>
おはようでやんす~
なんかゆうちゃんさんの「厳選・マニアック食材」がシリーズ化になりそうなくらい、影響されています( ̄∀ ̄*)イヒッ
これからもマニアックな食材見つけてね。

鳥ハムもそうだしね ( ゚Д゚)グラッチェ

これはラーメンっぽい味に仕上がるので
どちらかと言えばゆうチャンさんのように
「牛肉の場合はコレ」ですね、

投稿: うえじゅん | 2007年1月20日 (土) 06時31分

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