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2007年2月22日 (木)

トロォ~~リ~~トロリ

Dsc05661

最近入手マシーンのホームベーカリーで作った「パン生地」でアレンジ

昨晩のグラタンのベシャメルソースで作った「カルツォーネ」

中にとろけるチーズをプラス、味は美味しく出来ましたが火加減がきつかったので

あんまり膨らみませんでした ( ゚Д゚)グラッチェ

今日はこれで美味しく酔いどれています。

ビールの隣の瓶は鷹のつめ入りオイルですタバスコ変わりに使用。以前のバイト先にて伝授、Pizzaにはおすすめ!!

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そして2品目はデザート

Dsc05662 紅茶ケーキ&パンナコッタ

パンナコッタにイチゴジャムとオレンジジュースを加えソースにしました。

これはホームベーカリーの「ケーキボタン」で作成、

具材は「ホットケーキミックス」200gにバター100g(我が家ではマーガリンです)

全卵2個、アールグレイをティーパック分を入れました

ぱさつき感はあるものの手軽な具材なので、パンナコッタにとっても合いました。

そして生クリームをホイップしてもGood!!!!今度はドライフルーツで作ってみようかな??ククク

今日は風邪気味といえ、ビールを1本飲んだ後、先週の「大阪ツアー」にて

Yukiさんから頂戴したマッコリですっかり酔いどれです。体重増量間違いなしですね( ̄∀ ̄*)イヒッ

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洋食」カテゴリの記事

コメント

「カルツォーネ」めちゃ美味しそう♪♪
それにケーキまで作れるんですね!
前に一日体験の料理教室に行った時、先生に「パンが作れれば食費は安上がり!一人暮らしにはいいですよ」って言われたことがあるんですが、パン作りはチャレンジしたことがありません(^_^;)でもこんなにいろいろ作れるのならいいですよね。

投稿: | 2007年2月22日 (木) 22時41分

おおっ!カルツォーネっ!
画像から匂いがしそうなほどです。
朝御飯食べたのにおなかが刺激されますw。
紅茶ケーキもおいしそう!
10時のおやつ何にしようかなぁ?

投稿: みる子 | 2007年2月23日 (金) 09時02分

コメントありがとうございます~
でも誰でしょうか?またよろしくお願いします。
パン焼き機でフル活躍です。しかし火加減がきつすぎて膨らみませんでした・・・カルツォーネは難しいですね。
ご飯を炊くようにパンが焼けるので経済的ですよ。

みる子さん>
刺激的ですか??嬉しいですね
破壊王はぱさつき感が苦手みたいで贅沢な子供になっています・・手作りやのに!!首を絞めたいと思います(^^)v
そしてカルツォーネは火加減が強かったせいであんまり膨らまなかったんです。
しかしトロ~~リチーズのベシャメルメソースと生地が合って美味しかったです!!
あと1玉余っているのでランチにいただきたいと思います

投稿: うえじゅん | 2007年2月23日 (金) 09時30分

一番上のコメント、私です。また名無しになってましたね(苦笑)すいません!!

投稿: hitomi | 2007年2月23日 (金) 21時03分

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