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2007年2月 5日 (月)

塩・レタスちゃんこ

Dsc05490

見た目が悪い(((( ;゚д゚)))アワワワワ

先週の愛のエプロンにて千代大海が作った「塩・レタスちゃんこ」

ものすごく美味しそうだったので作ってみました

しかしながら見た目は悪いね~~(((( ;゚д゚)))アワワワワ

だけど味は美味しかったです。作り方は愛のエプロンのHPに載っています

今までに無い味でした!!

そして先週に作っていたあてを紹介。

Dsc05477 るあん豆腐のねぎ油かけ。

熱したごま油をジュ~~っとかけて少しお醤油をかけて食べました。

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

さて皆さん(浜村淳口調~)

以前日記に載せた「火鉢」家族の2人が猛反対で使用不可・・・・

しかし隠れて使っています( ̄∀ ̄*)イヒッ

Dsc05492 コロコロ付けて「火鉢セット」BOXです!

ここまでして使うきか??って言われそうですが2人には内緒( ̄∀ ̄*)イヒッ

ホッコリほっこり暖かいです!

ちなみにパソコン入力の際足が寒いので、足の乗せる台代わりに火鉢の周りに足をのせ

ほっこりしています~

しかしまだ不慣れで熱い~~ってくらいまだ炭がいこりません・・(((( ;゚д゚)))アワワワワ

頑張ります!!

そして今日の晩御飯も紹介しますね!

Dsc05494 にんじんと鶏肉のローズマリー&バター炒め

以前にUPした鶏胸肉の部分を使った1品

しかし・・カタイカタイ・・よく噛まないと食べれません(((( ;゚д゚)))アワワワワ

バターとローズマリーの組み合わせは良いですね・お弁当のおかずにもOKです

さて~あと何作ろうかまだ悩み中・・これじゃ~足りませんからね

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和食」カテゴリの記事

コメント

塩レタスちゃんこか~~!!おいしそうやね~~♪ちゃんこじゃないけど、鶏ムネの薄切りとレタスでシャブシャブしたことある!それもサッパリしてて美味しかったです(*´∀`)ノ゚ 火鉢コロコロボックス!!ええやん~~!!使いやすそうやね!!
でも、火傷と火事には十分気をつけてね(✿◡‿◡ฺ)

投稿: ゆうこ | 2007年2月 5日 (月) 13時44分

ゆうちゃんさん>
テヘテヘ・・火鉢は早速非難!!玄関先に置いています何も無かったように置いています( ̄∀ ̄*)イヒッ
火事が怖いって言われましたが周りでは火を燃やし放題の「野焼き」が主流~
山奥ならではですね
そして塩ちゃんこぜひ美味しいのでお勧めです
作り方が載っていますので一度チャレンジ!
ゆうちゃんさんの「しゃぶしゃぶ」美味しそう

投稿: うえじゅん | 2007年2月 5日 (月) 15時35分

私も見ました!塩レタスちゃんこ!!熱出して寝込んでる時に(。→ˇ艸←)プククッ☆
美味しそうだった~そして彩嬢鍋も美味しそうでした!!鳥&人参がとっても美味しそう
ローズマリ~とかおしゃれですね。
そして、火鉢!!良い感じ!!
そして、お二人の同居人の顔も一緒に浮かんできます^^

投稿: yuki | 2007年2月 6日 (火) 08時46分

Yukiさん>
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
2人はじんわり使っているかの様子をうかがっていますが知らぬふりでごまかしています
常に2人は個性を同化することを正しいと思っているので人と違うことや新しいことをすると批判的、田舎特有の価値観ですね、
あんな人たちはほっといておきますよ(^^)v
そして塩ちゃんこ美味しそうやったよな!!
だけど杉本彩のも食べてみたかったけど高度なレシピに断念でした

投稿: うえじゅん | 2007年2月 6日 (火) 13時00分

塩レタスちゃんこおいしそうやね!
我が家も今度チャレンジしてみようっと。

投稿: 圭子 | 2007年2月 6日 (火) 21時14分

そうか~良い感じのほんま火鉢やのに・・・
家のトーちゃんかーちゃんはめちゃ新しいもの好きで、農協の特売の電化製品で、必ず
なんかは買っているけれど・・・・
なんせ、里帰りの第一声は、又買った?
やもん^^

投稿: yuki | 2007年2月 6日 (火) 22時25分

塩味とレタスなら相性よさそう~
私もやってみよ~
火鉢、しぶいですね~
着物とかんざし姿で暖まってほしいなぁ(笑)

投稿: arc | 2007年2月 6日 (火) 22時25分

圭子さん>
とっても簡単で美味しかったので是非お勧めです

Yukiさん>
そういう人がいると嬉しいよね~
うちではあかんわ!!だけど頑張ります!!

Arcさん>
経済的な材料で美味しく出来るのでお勧めですよ!!
ひとまず煮込んで置いておいて、客が着たらさっとレタスを投入だけで豪勢なお鍋に大変身します。

投稿: うえじゅん | 2007年2月 6日 (火) 22時33分

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