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2007年3月14日 (水)

ヨモギパン

今日は破壊王はダウンモード、昨日の体力貯金のおかげです。

昨日は平熱だったのが翌朝にはすっかり38度台、ぐったりモードの破壊王

しかし咳も出てきてくれたので「インフルエンザ」の峠は越えたみたいですね。

予防接種のおかげなのか?高熱の震える日々は1日で終わってくれました。

そしてとっても楽チンな「うえじゅん」暇なのでプログのUPがたっぷり出来ます( ̄∀ ̄*)イヒッ

日々コレくらいのテンションだったら保育園に預けなくてもいいのになぁ~なんて思ちゃいました。

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さて今日は「ヨモギパン」

Dsc05862 松の実入りのパン。

今回もホームベーカリーにて「パン生地作成」で後はシフォンケーキ型に入れ焼き上げました

強力粉280g、スキムミルク大さじ2、砂糖大さじ2、塩少々、バター10g、イースト菌6g~8g、冷凍ヨモギ50g、(今回は50gを使用したけど半分の15gでも十分OK!)水140cc、松の実40g

生地が出来上がれば型に入れ込み、レンジの発行ボタンで40~60分

大きさが2倍になれば200度のオーブンで15分~20分焼き上げます。

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この冷凍ヨモギとっても使いやすいんです!!

実は私も採ってますからね、100%自然ヨモギです。

キャンプランドHRKにて販売しています。(ひそかな回し者ですウフフ)

ここのヨモギは「ホームベーカリー」で十分混ざるってのがすごい!!

とっても使いやすく鮮やかなヨモギの色と食べると香りが口の中に舞う。

乾燥ヨモギなんて問題外!!

そして細かく柔らかい!!解凍後少し刻んで入れると均等に混ざってくれます。

不思議ねぇ~~~~おかげで太ります ( ゚Д゚)グラッチェ

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コメント

予防接種してても高熱になるなんて(」゜ロ゜)」
おそるべしインフルエンザ!
おだいじにね~!

パン美味そう~(勤務中なので、ひたすら我慢我慢)

投稿: みる子 | 2007年3月14日 (水) 14時04分

みる子さん>
仕事中に閲覧は嬉しいですね( ̄∀ ̄*)イヒッ頑張ってください!
高熱なんですが4~5日続くのが1日で終わったのでヨカッタです、今この時間でコメント書いているって結構幸せです ( ゚Д゚)グラッチェ
鬼母ですね・・・
しかし病気の破壊王はとっても可愛いです。

そしてパンもすっかり残り2切れウフフ・・
昼に食べ過ぎました

投稿: うえじゅん | 2007年3月14日 (水) 18時05分

よもぎ大活躍ですね♥♦ξ*→ܫ←)人(→ܫ←*ξ♦♥ 美味しそう~~♪
しかし!!私は嗅覚がないのでヨモギの魅力がたぶんわかんないのだろうな・・・悲しいハァ━(-д-;)━ァ...
しっかし!!自然の恵みは高いよね!!(;☉д☉) ェェッ!!ワラビとかぜんまいに、のびるとか・・・・ネットで見たらホント高い。野草・山菜大好きオカンがいる我が家はなかなか手が出そうもないな~~アヒャ━ヽ(゚∀゚)ノ━(ノ゚

投稿: ゆうこ | 2007年3月15日 (木) 05時17分

ふっくらこんがり美味しそ〜
いいですね、もぎたてヨモギのパンだなんて贅沢!
『ベーカリーUEJUN』オープンできそうです(^o^)
買いに行っちゃいますよ〜♪
それにしてもインフルエンザは大変ですよね、
峠は越えたみたいだけどどうぞお大事に〜☆

投稿: 豆奴 | 2007年3月15日 (木) 13時53分

ゆうこさん>
おばちゃんすごいよね!!都会っ子なのに
山菜を知っているって( ̄∀ ̄*)イヒッ
私もこっちに来てから知った「のびる」しかし未だ口にしたことが無いですよ!!
田舎ムキかも?ゆうさんスゴイですね。
確かに山菜は高い!!それくらい手間がかかっているからだろうな・・・山奥人間は私も含めてお金ないからね(((( ;゚д゚)))アワワワワ

豆奴さん>
あえて素朴間を出す為に「卵を塗らなかった」のが正解でしたね。
ヨモギは体に良いと言っても夜食で食べちゃうので体に良くないかも?って感じです。
破壊王もすっかり今日は体調も良くなり嬉しいですが、移る病なだけに私は恐怖・・・
どうなるのやら・・心配です

投稿: うえじゅん | 2007年3月15日 (木) 23時02分

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