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2007年3月23日 (金)

アンパンとカレーパン

Dsc05883 じゃ~~~んアツアツ

彼岸も明日で明けますね。

山奥ではカナリの賑わいをみせる「彼岸」、今日はお寺の神様に「おじょうご」当番の日

よく解らないけどこっちではご飯のお供えのことを「おじょうご」って言っています。

汁椀、飯椀、和え椀、漬物椀、お茶をお供えします。

今回はうっかり写真を忘れました ( ゚Д゚)グラッチェ

昨日と今日当番を済まし、お墓参りをしてきました。

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お供えの「あんこ」が余ったのでおばあちゃんからもらい、今日はコレで「アンパン」

そして2日前のカレーを使って「カレーパン」2種類を作りました。

Dsc05884 胡麻もたっぷり!!

今回生地は「ホームベーカリー」の「パン生地」で作成、

作っている間お寺にいって用事を済まし、帰宅後あんを詰め、第2発酵。

その間「ヨモギ採り」にGo!帰宅後2倍に膨らんだパンをオーブンで20分焼き上げました。

ふんわり胡麻の香りがしていい感じ!!

卵をしっかり端まで塗らなかったので「白アンパン」風味に仕上がりました。

もっと卵はしっかり塗るべきだったような気がします ( ゚Д゚)グラッチェ

しかし味はOK!焼きたてのアンパンは「中身アツアツ」ウフフ~

コレなら初物嫌いのおばあちゃんも食べれますね ( ゚Д゚)グラッチェ

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そしてカレーパンは発酵後油で揚げました

Dsc05885 香ばしい~~

早速今日の昼ごはんで頂きました!きゃ~~~~~カレーパンのが美味しいような気がします。

これまたアツアツのカリッとした食感が最高です!!

最近「粉モノ」で体重増量中・・・やばいです・・

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コメント

しまった~。
また腹ぺこモードで遊びに来てしまいました。
すんごく、おいしそうだ!
お腹が鳴るぞ鳴るぞ~っ!

春の忙しさに巻き込まれて
HBの出番なしです。
市販食パンで我慢しています。ぐ~。

投稿: みる子 | 2007年3月23日 (金) 18時28分

おいしそ~~
カレーパンはやっぱり揚げるんですね。

私は、自家製のカレーの具が
やわらか過ぎて、破裂した経験あり↓↓

春の気配は、食欲も増してしまうわ(*_*)

投稿: kyonkyon | 2007年3月23日 (金) 21時29分

うまそうな「あんぱん」♪
こしあんなら、なおうれしいのですけど、
どうなのでしょうか?

話は、変わりますが、祝!ミキティ♪ですね。
うえじゅんさんの熱い声援が届いたのだと思いますよ。
☆゜・:*:・。,★゜・:*:・ヽ(*゜▽゜*)ノ。・:*:・゚★,。・:*:・゚☆

投稿: jam | 2007年3月25日 (日) 14時02分

うーん、美味しそう(>_<)
ホカホカ焼き立てパンって大好きですが、
手作りとなるとさらに魅力的ですね!
画像に手を伸ばして取りたいくらいです・・
ちなみにカレーは何カレーなんですか?(^_^)

投稿: 豆奴 | 2007年3月25日 (日) 17時45分

みる子さん>
ぜひホームベーカリ出動して欲しいですね
今回はカレーパンが破壊王が絶賛。
やっぱり揚げ物って強いですね。

Kyonkyonさん>
カレーは翌日のカレーだったので
しっかり冷めているものを使用
ぜひリベンジしてください!!
カレーパンは揚げた方が美味しいみたいです
実際破壊王はおかわりでした~(*´艸`)キャー

Jamさん>
そうやねん!!昨日は泣いたわ!!
そして飲みすぎて二日酔いでした・・
やっぱりミキティーだね、今日はエキシビジョン。「絢香」さんの曲で踊ってくれるでしょう!おめでとう!!っすね!

豆奴さん>
カレーは残念ながら甘口の「バーモンドカレー」を使用、おばあちゃんも破壊王も「甘党」あのでココ何年辛口のカレーを口に出来ませんね~(*´艸`)キャー
しかし焼きたてのパンが一番良いですよね。
私は山奥に住んでいるので、どうしてもアツアツにはめぐり合うことが出来ませんので「ホームベーカリー」かなり重宝しています!!

投稿: うえじゅん | 2007年3月25日 (日) 19時51分

旨そうそして上手そう~
大活躍ですね!!
今度田舎に帰ったら食べさしてね~

投稿: yuki | 2007年3月26日 (月) 10時34分

Yukiさん>
大活躍のホームベーカリー
おかげで体重増量と恐ろしくなっています。
しかし破壊王は「カレーパン」がヒットだったので
アンパンやめて「揚げアンパン」にしてみます。
確かYukiさんはパンも好きだったよね?
かなりお勧めですから購入!!!スベシ

投稿: うえじゅん | 2007年3月28日 (水) 22時03分

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