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2007年4月10日 (火)

海の生ハム

前回の日記にてUPした「勝浦漁港」のお土産。早速昨日食べてみました

Dsc06032 生ハムのサラダ。

通常の生ハムより柔らかいので扱いが難しいです。

それも4枚650円と原価もキング!!盛り付ける手も震えます(((( ;゚д゚)))アワワワワ

無事トッピングを完了、野菜にはあらかじめドレッシングを少なめにかけています。

今回は龍神温泉に売っている「梅樹庵」さんの「梅ドレッシング」

その他は和風ドレッシングでもOKですね、少し酸味のあるドレッシングをかけてください

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早速野菜に包み試食!!

ウンウン美味しいです、しかし塩気が足らない気がするのであっさり感。

その代わりに「スモーク」の香りが結構きついのでちょうど良いですね。

食べる際にこしょうを盛り付けたほうが良いかもしれません。

美味しかったです。ワインに合いますね~~

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そしてイオン新宮店で購入した「炭フィルターろ過油ポット。

早速昨日「アジフライ」したので濾過してみました!!!

Dsc06035透明でしょ?

なんとパン粉をつけたモノを揚げたとは思えないほどの色!!

そして魚類を揚げたとは思えないほど無臭!!!

ちなみに12匹揚げました!!なのに新品同様!!コレには驚きました!!!

もうすでに利用している人には「すごいスゴイ!!」っていう感じです

そしてまだ出会ってない人にはかなりおすすめです!!

私ので3000円くらいだったのでいい奴もあるし、(容器がセラミックで出来ているもの)

ピンきりですがこれはお勧めです!!試してみてください。悪玉菌が増えません~

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そしてお土産ではないんですが今回一緒に行った友人の知人が

韓国に永住しているのでお土産で頂いた物を紹介!

Dsc06031 名前はわかりません~~

韓国では普通のラーメンみたいです。しかし辛い辛い!!

だったら「辛」って書いていあるラーメンってどんだけ辛いか気になりくらい

辛かったんですが美味しかったです。ヒェェ~~~っと辛くでもさっぱりしたラーメンでした。

すっかり虜になり、これから友人に頼んで買っていく予定です。

また鶴橋で見かけたら買って帰るけどね。ひとまず韓国円で95円くらいです。

野菜をたっぷり入れて食べるとイイデスヨ

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