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2007年4月23日 (月)

大漁(´ー`* ))))あ~ん♪

昨日は波3m。それでも父ちゃんは友人達と釣りにGo!

いつものパターンで友人の船を借りてGo!そして盛り上がったのかその日は帰ってこずの朝帰り。

でもわかるね~こんなヒットは久しぶり、美味しいお酒で盛り上がったのでしょう~

さて昨日のヒットを紹介!

Dsc06090 天然鯛!!ピンクでござる!!25cm弱

解体後↓

Dsc06091 メニュー決まらず。ひとまず刺身の予定

やっぱり天然鯛は脂が少なくさばきやすいので嬉しいです。

そして「グレ」祭り~~↓

Dsc06093 少々小ぶりウッディーも上機嫌!

これは忙しく解体はまだ。明日メニューを考えるのでひとまず冷蔵庫にGo!

「グレ」はフライが一番美味しいので白身フライに大変身の予定です。

そして魚の処理で困るのは、魚って臭いでしょ~いつまでたっても手の臭いが取れない。

そんな困った時に大活躍のコレ!↓

Dsc06094 ステンレスソープ

これは本当に臭いを取ります。そして冷蔵庫に濡れたキッチンペーパーなどを敷いて

冷蔵庫に入れておくと脱臭剤にもなる優れものです。

いつもはキムチのパックの上に乗せています( ̄∀ ̄*)イヒッ

とっても優れものなのでお勧めです。

****************************************

まぁ~~話は変わりますが。金欠前に嬉しい大漁。久々の大漁に母ちゃんご機嫌です(´ー`* ))))あ~ん♪

そして今日のオヤツ(久々ですが・・)

ホームベーカリーでカステラを昨日作って、

Dsc06088 画像を乗せるの大好き( ̄∀ ̄*)イヒッ

そして朝カスタードを作ってからパートにGo!

帰宅後こいつ等をドッキング!

Dsc06089 ティラミス

しかしカスタードが少なかった為ちょいとカステラ部分が見えています(((( ;゚д゚)))アワワワワ

まぁ~ココアをかけるので許してもらいましょう。( ̄。 ̄)シミジミ~

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コメント

えらい!!ホンマ魚さばけるあなたは最高です!!我が家は魚を釣ってきてもらってもたぶん食べれないんだろうな~~・・・・il||li ((゚ロ゚*)il||li しかし、ホント立派なお魚さんたち!!新鮮そのものなんだろうね~~(*´ー`*)  そして、さすがですね!!ホームベーカリーがあるからって、カステラからティラミス作っちゃうなんて!!
我が家は冷めた夫婦・・・創作意欲がわかず・・・なんと本日はスーパーやまもとの半額弁当ヒィィィ!(´Д`ノ)ノでした♪

投稿: ゆうこ | 2007年4月24日 (火) 01時07分

父ちゃん大漁だね~!!
私も又釣り行きたい~今回とっても
短時間滞在の予定なんで、今度00ちゃんまんに連れていってもらおう~と!!
釣りって、魚釣れたらほんま面白いな~
グレ!!我が家の旦那も大好き^^
でも私は磯臭いので苦手です。
なんで今度カステラにしてください!!

投稿: yuki | 2007年4月24日 (火) 07時39分

ゆうちゃんさん>
いやぁ~すっかりホームベーカリーに頼っていますね( ̄∀ ̄*)イヒッ
便利です。それにヨモギで稼いだお金で購入した気持ち大きいですね~
さっそく子供が卵アレルギーなので購入を進めたら買っていたよ!まぁ~それもゆうちゃんさんが火をつけたもんだよ!
ルク鍋も欲しくなってきたしなぁ~~~
また私を購入させる為に「ルク鍋でのレシピ」載せてよ!!

Yukiさん>
何をおっしゃる!サウスポーの料理人。
GWは実家に帰る予定です。会えそうに無いのね悲しいです~しいたけ頑張って採って稼いだお金で飛んでいくのでその時魚もって行くからさばいてね( ̄∀ ̄*)イヒッ

投稿: うえじゅん | 2007年4月24日 (火) 21時54分

うちは、グレ、大好きです。釣って一日目、二日目は刺身(一日目と二日目の味の差がまたいいですよー)。3日目は、天ぷらにして、グレのアラでとっただし汁でグレ天丼!トッピングはわさびとねぎと海苔で決定!!
とーってもおいしいですよ!試してみてね。

投稿: こう | 2007年4月28日 (土) 19時47分

煌さん>
ご無沙汰です!そして初訪問嬉しいです。
グレ丼はシブイデスね~旦那様も釣りをするんですか?グレは美味しいですね。

投稿: うえじゅん | 2007年5月 1日 (火) 06時23分

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