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2007年8月30日 (木)

タダ食・川編!

秋は寂しいですが食べ物は嬉しい季節!

昨日は今年初の「モズクガニ」をGET!

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早速茹でて食べてみました。

Dsc06946_2

少し塩を入れると味噌に甘味が出ます

川に取れたので塩気がないので注意( ̄∀ ̄*)イヒッ

美味しい美味しい( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \

もう内子も入っていて美味しいです

さてこれからこの季節!!カニに海老にマツタケに今年は料理の幅を広げてメニューを考えたいと思います

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和食」カテゴリの記事

コメント

うそ(*゚ロ゚*)ビックリ。
川で取ったのですかヽ( ´ー)ノすご~い!
から揚げではなく茹でるんですねぇ。
川編の次は山編?海編?空編?
 楽しみにしていま~す!

投稿: 笑顔大好き | 2007年8月30日 (木) 07時52分

笑顔さん>
空編は欲しいのですがなかなか食べれません( ̄∀ ̄*)イヒッ
空は「ヒヨドリ」ですウフフ
山編はまた出しますね待っていてください!
この蟹は手のひらサイズの蟹で上海蟹よりは味が淡白ですが味噌は同等です
病み付きですよ~

投稿: うえじゅん | 2007年8月30日 (木) 12時01分

かに・・・そっか~!そういうカニは全く食べたことがないので興味しんしん!
うえじゅんさんの住んでるところは本当に素敵なところだね~~♪
四季が感じれて旬のものが味わえて・・・
私も将来住みたいな~~(*♥д♥*)

投稿: ゆうこ | 2007年8月30日 (木) 14時00分

ゆうちゃんさん>
絶対だぜ!住んでくれ!都会の人はみんなそう言うが、住んでと言ったとたんに引き気味に言うね~年寄りになったら・・・
大丈夫大丈夫!車があるから大丈夫!!
あ~あみんな来て欲しいです

投稿: うえじゅん | 2007年8月30日 (木) 15時51分

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