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2007年9月 5日 (水)

ゴーヤとキムチのナムル

カムサ―ヾ(・∀・)―ハムニダー!!

最近すっかり韓国づくしの「うえじゅん」です

今日はたくさんもらったゴーヤを使った「マッコリ」に合うおかずを紹介!

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市販のキムチに茹でて水気を切ったゴーヤを合えます

味が薄く感じたらコチュジャンを好みで混ぜごま油を加えると味が調います

保存も利くので作り置きにGood!

ご飯のおかずにもいいですね~

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タダ食・川編!VOL2

じゃ~~ん今日はイタリアでは高級食材を紹介!

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手長海老ですカムサ―ヾ(・∀・)―ハムニダー!!

ネットで調べたらどうも同等??味も本当に変わらない味!

手もしっかり片方だけ長いです( ̄∀ ̄*)イヒッ

貴重な海老残念ながら1匹と少ないですが塩ゆでしたシンプルな海老を破壊王が食べた!

美味しかったらしい・・・・・・

私は食することが出来ませんでした(☄ฺ◣д◢)☄ฺワシャー

結局少し残った残骸を吸ってみました美味しかったです!

また見つけ次第食べたいと思います

気を取り戻して、もう1品紹介!

以前にも紹介した「モズクガニ」コレをきれいに洗ってご飯で炊いてみました!

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味噌がしっかり味にアリ。最高に美味!!!

身をほぐすのはカナリ大変でしたがこれは美味しい!

ぜひコレを使った料理ドンドン紹介したいと思います!

都市部にお住まいの人はスーパーで「ワタリガ二」を購入して

生のまま炊飯器で炊くのもよし、土鍋で炊くのもよし!

昆布と少量の塩だけで仕上がる簡単豪華料理です

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ただ今工事中

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ただ今工事中( ̄∀ ̄*)イヒッ

実は風呂を改造中

今までは五右衛門風呂でした。

下から蒔きで火を炊き丸い風呂!したから熱いです~

古風な風呂でした

しかし釜が割れ水漏れがひどく、父ちゃんの知り合いに頼んで展示品の風呂を注文

これで広い風呂に入れる!!~~~っていうので大喜びですカムサ―ヾ(・∀・)―ハムニダー!!

しかし昼寝は出来ませんね・・・・辛いです

今まであった風呂場はそのまま置いて倉庫の部分を新しい風呂場にすることになっているので結構大変ですカムサ―ヾ(・∀・)―ハムニダー!!

Dsc06957 さすがプロ!

自分ではココまで出来ません

恐るべし左官屋!!

しかしそこには「ジソプ」はいませんでした。

年老いたジジィ達と脂の乗っていない稚魚的なお坊ちゃま達・・・

昼寝が出来ない代わりに「韓国ドラマ」が進みますカムサ―ヾ(・∀・)―ハムニダー!!

「ただ今恋愛中」カナリ面白いです

ウフフまた見終わったら紹介しますね( ̄∀ ̄*)イヒッ

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