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2007年9月18日 (火)

リンゴヨーグルトケーキ

Dsc07000

友人「笑顔さん」のプログを見て作ってみました。

「お菓子バトン」流行らしていきましょう!!

以前お供えのリンゴの使い道に悩んだ末ネットで見つけたリンゴケーキレシピ

今回もそれを使って作りました。

とっても簡単です

しかし・・・大ハプニング!!昨晩たこ焼きをして小麦粉が切れていました!!

急遽ホットケーキミックスで代用、

なのでホットケーキミックスでもOKです。ウフフ

もしホットケーキミックスを使う場合はベーキングパウダーを少なめに入れると良いかもしれませんね??

Dsc06996_2 今回タルト型を使わず平型を使用少し生地が少ない気がしました、やはり円形のが仕上がったときに見栄えも良さそうですね、そしてシナモン少なすぎたので焦げ目が見当たらず・・・急遽焼き上げた時に上から卵黄を塗りもう一度オーブンに入れました

Dsc06998_2  カリカリに焼きあがりました。

上の写真はまだ熱いので粉糖がかけれません。これからしっかり冷やしてアイスクリームと添えて食べたいと思います

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味もシナモンがもう少し欲しかったけど子供にはちょうどよかったです。

リンゴはふんわりレモンの風味がしますが少しラム酒的なリキュールをプラスしたら、また違った「大人デザート」に変身しそうな1品です

ヌーヴォワインももうすぐ!!これは若い赤ワインに合うデザートですぅ~~

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お菓子」カテゴリの記事

コメント

お菓子バトン楽しませてもらっています。
ありがとう(↑▽↑)
これからの季節は食材も豊富だし、
どんどんお菓子を焼いて遊そぼっ(^~^ ) ニンマリ
きっと家族も喜んでくれますよねヾ(@^▽^@)ノ

投稿: 笑顔です | 2007年9月18日 (火) 20時52分

笑顔さん>
おはようでどやいやす( ̄∀ ̄*)イヒッ
実は破壊王は大不評。( ̄。 ̄)シミジミ~
だけどなんとか食べてくれました!!
やっぱりシナモンは苦手みたいですね
私も幼少時代はそうでした。
なのでアイスを添えてごまかして食べてもらいます!!
まさに大人ケーキですね。

投稿: うえじゅん | 2007年9月19日 (水) 06時02分

はじめまして!!なんてね!!わかるかな?直メールする前に きたがな!(^^)v かなり おもろいわ!!    めっちゃ わろたで!!夜に 一人で見てたから 笑いこらえたよ!

投稿: yunico-n co-n | 2007年9月19日 (水) 16時09分

yunicoさん<
もしかしてオグオグかな?
詳しい詳細くださいね( ̄∀ ̄*)イヒッ

投稿: うえじゅん | 2007年9月19日 (水) 20時03分

あはっ!!お分かりに なりやした!!(ー。ー)そだよ〜ん! いろいろ 拝見したがね!楽しく 過ごせてるから 安心したわ!ハガキ ありがとね! 妹に 今日
泉南アウトレットの見せたら 可愛いスニーカーやん!って言うてたよ!スニーカーの写真の時のを見てのコメントです!

投稿: yunico-n co-n | 2007年9月19日 (水) 23時22分

yunico-nCo-nさん>
書きにくいのォ~これからは「オグオグ」に改名してチョ!
だけどネットがつながったって事!!
嬉しいね~~ヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ
どうしても山奥じゃマメな連絡は難しいので「プログ」を見てもらって日々のマニアックな暮らしぶりを友人に伝えています!!

至急メール送くってチョ!それもPCメールでよろしく!重要連絡事項アリ!
今年は何年ぶりにナニワ・グレートエスケープが復活!じゃ!!君も参加するかね?ウフフ
詳細を送るので連絡待ってるぞヨ!

投稿: うえじゅん | 2007年9月20日 (木) 06時18分

あちこちでお菓子のネタがアップされてて刺激的です~~~~(*♥д♥*)
りんごのケーキ・・・美味しそう!
確かにシナモンに合いそうだね。
うちの子と旦那、お菓子の趣味が細かいのです・・・フルーツが入るともうダメみたい・・・美味しいのにねo((✿ฺ^ω^✿ฺ))o

投稿: ゆうこ | 2007年9月20日 (木) 10時41分

さっそく 改名いたしました!(^^)では メール いたします! しかし 朝 早いですな〜!私は ダメだ!今は!!

投稿: オグオグ | 2007年9月20日 (木) 11時22分

ゆうちゃんさん>
うちも手ごたえがなく余っています。( ̄。 ̄)シミジミ~
破壊王ムカつきます!
またお菓子の時間です・・今日はチョコのみにします

オグオグさん>
朝早いよ!!すっかり朝早起きになったわ
なんせ5時半から一日が始まっています・・
昼寝は重要やね

投稿: うえじゅん | 2007年9月21日 (金) 08時27分

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