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2007年9月14日 (金)

サンマの梅煮

Dsc06985

今日はお弁当にもぴったりのおかずを紹介!

今は旬のサンマを使った料理です。

Dsc06984 サンマは3等分にカット、水50cc、酒みりん大さじ3、醤油砂糖おさじ2、梅1個昆布1枚、刻み生姜1かけの中にサンマをいれ強火に1分沸騰すれば火を弱め湯侘びで10分

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サンマって今はすごい油で火事になりそうなくらい脂が乗っています( ̄∀ ̄*)イヒッ

安いのでぜひお弁当のおかず分も大目にチャレンジしてみてください!

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ルクルーゼ鍋」カテゴリの記事

コメント

美味しそうですね~~o((✿ฺ^ω^✿ฺ))o
サンマといえば塩焼き以外作ったことないけど今度チャレンジしてみよう!
ちょうど切り身?をかってあるのでo((✿ฺ^ω^✿ฺ))o

投稿: ゆうこ | 2007年9月14日 (金) 11時19分

いつもながら頑張ってますね!。
すっご~く 美味しそう!
ごはんのお代わりしてしまいそうですね。
食欲の秋だからいいか・・・?

投稿: リュウか~さん | 2007年9月14日 (金) 19時40分

ゆうちゃんさん>
焼くのが一番美味しい季節だけど
煮るのも美味しいデスヨ
切り身って( ̄∀ ̄*)イヒッ
サンマって世話がないデスヨウフフ

りゅ~か~ちゃん>
彼岸花が咲いてきたね少し落ち着いたかな?
葡萄酒の手製は失敗に終わりました
カビが生えてしまってね・・・
再チャレンジ頑張ります

投稿: うえじゅん | 2007年9月15日 (土) 06時08分

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