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2007年10月11日 (木)

イセエビ解禁

父ちゃんの職場の人は漁師の人が多い(^^)v

この季節は「伊勢エビ漁」が解禁との事!!さっそく大きな25cmほどの海老を味噌汁とお刺身で頂きました!!

Dsc07109 イセエビのさばき方このHPは大活躍です印刷してファイルに入れているんですがこれは必見です毎年貰うだけに自分で言うのも手馴れたもんです!(^^)v

さて昨日は急なことだったのでネギがなく・・寂しいですが味噌汁美味しかったです!!

Dsc07111_2

プリプリの身が最高に美味しかったですヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ

Dsc07110 PM18:00にTELアリ!急いで鍋に昆布と水を入れ、帰りを待って帰宅後PM19:00、海老をさばき水に浸した昆布だしに海老を投入!!

Dsc07113

ネギは無いが美味しく頂きました!!

Dsc07114

どんぶりからはみ出していますヽ( ̄ ̄∇ ̄ ̄)ノ

後残りは小ぶりな3匹↓

Dsc07112

クツエビも2匹をいい感じ!!小ぶりなイセエビはパスタ、クツエビはボイルと刺身の予定ですウフフ~

またUPしますね ( ゚Д゚)グラッチェ

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コメント

うえじゅんさんイセエビをさばけるなんてすごいですヾ(≧ー≦)ノ〃
 実はわたし、エビでもギリギリです。
エビフライのために何匹も皮を剥いてる途中で、
足の数の多さに急に気持ちが悪くなって、断念・・・・×д×
なんてコトも!

イセエビの味噌汁いい出汁だろうなあ。
これはおかずの一品ですね。
味噌汁というよりスープですね“o(^O^)o

投稿: 笑顔です | 2007年10月11日 (木) 19時46分

うっひょ~~~!
出たよ!豪華メニューだなぁ~~!
こっちではイセエビ頂くなんてことはほとんど奇跡に近いくらいありえないよ!!

イセエビの刺身って本当に美味しいよね~~( *´艸`)プリプリ感がたまらん~~!

やっぱり、うえじゅん生活は魅力満載だわ!

投稿: ゆうこ | 2007年10月12日 (金) 02時07分

なんだwwwwwwwっ!!!!
この贅沢な食卓はっっ((゚Д゚ll))ガタガタ

エビ好きなあたしのとって冷凍のムキエビでさえご馳走だとゆーのに!!!

おいしそ~~~~~~♡

投稿: えみちゃん | 2007年10月12日 (金) 22時10分

笑顔さん>
ウンウン味噌汁よりスープですね
味噌が浮くんです味噌に浮いてそれを飲むとふんわり味噌の香りがします
あ~あもうもらえないのが残念です。

ゆうちゃんさん>
私は海老より「肉刺身」のが良いです
やっぱり肉です!!肉食獣の「うえじゅんでした」そして私の生活は黄金生活並みのサバイバルですよ

えみちゃんさん>
私の財布は痛くないので嬉しいですが解禁したら時期が決まっているのでもう食べれません・・・
来年に保留ですね、

投稿: うえじゅん | 2007年10月14日 (日) 20時10分

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