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2007年11月26日 (月)

チョコロールケーキ

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今日のオヤツはロールケーキ

最近すっかりロールケーキの虜です

簡単なロールケーキしっかり「巻き方!」紹介しますね!!

Dsc08506 生地は焼きあがったら冷まして

内側に切れ目を入れる

巻きやすいです

Dsc08507 クリームは手前に薄く塗って後方は残しておく

端は三角に切っておいたほうが仕上がりがきれいです

果物も後方にはトッピングしないようにします。

あとはクルクル巻きます

Dsc08508 押さえるようにしてラップに包んで生地とクリームと落ち着かせる。

お昼に作ったら夕方くらいが食べ頃です。

今回はカスタードクリームとチョコ100gを加えました。

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寒ブリの照り煮

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久々の更新ですご無沙汰「うえじゅん」です

夜に更新出来ず韓国ドラマ「復活」を見るために忙しい日々です。

主演の「オムテオン」っていう人?

カッコいい役やっているんだけど・・・・タイプでない~~~~

苦しいです。( ̄。 ̄)シミジミ~

だけど今までに無いドラマ展開!!

「サスペンス」なのに恋愛もしっかりチョイスして飽きさせない

このドラマカナリ面白いので、見終わったらぜひ感想書きますね!!

ひとまず久々の料理ネタです(^^)v

Dsc08509 ブリ格安です!!

今日は昼頃から醤油、みりんお酒、生姜に漬け込んだたれに蜂蜜をプラスして照り煮

照り照りの仕上がり見てください~~~~

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蜂蜜効果!!!照り照りです!!

Dsc08514 そしてサラダは「モヤシの梅マヨサラダ」

ポイントは梅入りマヨ!!

和歌山南部では市販されています。

Dsc08511 買う事無いぜ!!!タダ混ぜるだけ

不思議な酸味がただ今病み付きです

あっさりのサラダには良いパンチになります

そして炊き込みご飯です↓

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Dsc08510 今回はあっさりした炊き込みご飯です。

3合なので火加減は強火で5分、

弱火で12分、火を止めお酒を大さじ1プラスで、蒸らし10分

今日は食べ過ぎて苦しいです。

今晩も頑張って「復活見ます!」

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