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2007年12月11日 (火)

井筒ヌーヴォ

クリマスマまでに届きました!!!!

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井筒ワイン!!

プログでお友達になったKyonkyonさんからのお勧めで

「井筒」と出会って3年目

酸化防腐剤無添加のワイン。

国産のワインです。

8月からの予約でようやく山奥に届きました。

実はこのワインと出会ってからすっかり外国のワインは魅力がなくなって、

毎年1ダース購入します。

悪酔いがなくとってもすっきりして飲みやすいんです。

しかし・・・・1ヶ月に1本と思うけど「祝いだぁ~~~」と言って

1ヶ月に2本とか開けてしまい毎年足りません。

今年はなんと早期予約のため送料は無料と魅力!!しかし一括となえばキツイ金額!!

なので今年も1ダースウフフ恥ずかしいですね。

今度電話で交渉して近日中に追加注文も送料無料とお願いしたいですねイヒヒ

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さて今日は祭り!!

だけどまだクリスマスには予算は節減したい!!

てなわけで「大根」を使ったパスタを紹介

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ちょっとピンボケです・・

大根のカルボナーラ!!

たまねぎの代わりに大根で起用

Dsc08562 ハムとベーコンを炒めその後茹で上がったパスタとゆで汁50ccを加え、事前に卵とパルメザンチーズと混ぜたものを加え一気に炒め上げる、

大人なら半熟風味で皿に盛り、黒コショウをしっかり加え出来上がり。子供さんに提供するならしっかり卵に火が通るようにすると安心ですね。

あれ???カルボナーラって生クリームでしょ?って思う人が多いかも??

本当は生クリームは不要なんです。

しっかりした味になりますお試しください」~~

以外に「あれ??カルボナーラって低価格」

って思っちゃうなパスタです!!

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1

久々に作った「鶏ハム」

今回はドレッシングはなし、しっかり野菜と食べました。

Pizzaは残り物の「かぼちゃ」をトッピング。

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デザートは「オレンジロール」

ご機嫌さんで飲んでいます!!

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