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2007年12月11日 (火)

井筒ヌーヴォ

クリマスマまでに届きました!!!!

Dsc08563

井筒ワイン!!

プログでお友達になったKyonkyonさんからのお勧めで

「井筒」と出会って3年目

酸化防腐剤無添加のワイン。

国産のワインです。

8月からの予約でようやく山奥に届きました。

実はこのワインと出会ってからすっかり外国のワインは魅力がなくなって、

毎年1ダース購入します。

悪酔いがなくとってもすっきりして飲みやすいんです。

しかし・・・・1ヶ月に1本と思うけど「祝いだぁ~~~」と言って

1ヶ月に2本とか開けてしまい毎年足りません。

今年はなんと早期予約のため送料は無料と魅力!!しかし一括となえばキツイ金額!!

なので今年も1ダースウフフ恥ずかしいですね。

今度電話で交渉して近日中に追加注文も送料無料とお願いしたいですねイヒヒ

******************

さて今日は祭り!!

だけどまだクリスマスには予算は節減したい!!

てなわけで「大根」を使ったパスタを紹介

Dsc08567

ちょっとピンボケです・・

大根のカルボナーラ!!

たまねぎの代わりに大根で起用

Dsc08562 ハムとベーコンを炒めその後茹で上がったパスタとゆで汁50ccを加え、事前に卵とパルメザンチーズと混ぜたものを加え一気に炒め上げる、

大人なら半熟風味で皿に盛り、黒コショウをしっかり加え出来上がり。子供さんに提供するならしっかり卵に火が通るようにすると安心ですね。

あれ???カルボナーラって生クリームでしょ?って思う人が多いかも??

本当は生クリームは不要なんです。

しっかりした味になりますお試しください」~~

以外に「あれ??カルボナーラって低価格」

って思っちゃうなパスタです!!

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

1

久々に作った「鶏ハム」

今回はドレッシングはなし、しっかり野菜と食べました。

Pizzaは残り物の「かぼちゃ」をトッピング。

*****************

Dsc08561

デザートは「オレンジロール」

ご機嫌さんで飲んでいます!!

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コメント

すごいっす!ごはん、うまそう( *´艸`)
私も酔ってるのでまともなコメントはできませんが・・・井筒ワインはかなりよさげですね!!でも、わがや・・・私しかワインを飲みません。しかもわたし、ワインの良し悪しわからずil||li ((゚ロ゚*)il||li
と、いうことで今日も安発泡酒でダウンだ~~い♪

投稿: ゆうこ | 2007年12月12日 (水) 01時56分

お酒は毎日飲むけどワインはほとんどわからない人(o'ω'o)ノ
8月に予約したものが今の時期に??

とっても美味しいんだろ~~なぁ♡
大根のパスタって斬新っ!!

料理に想像力ってだ・い・じ♡♡

投稿: えみちゃん | 2007年12月12日 (水) 02時06分

ゆうこさん>
よし!新年会引っさげて行った際は持参しますウフフ。
だけど今はまだ購入できるみたいなのでぜひお試しに1本でも購入してみてください~~
旨いから!!

えみちゃんさん>
今は大根が安い!そしてヘルシー
通常はたまねぎを使うんですが、大根フェアー的なノリでサラダも大根サラダ、パスタも大根と揃えてみましたウフフ
とっても卵と大根って合うのでチャレンジしてみてください~~

投稿: うえじゅん | 2007年12月12日 (水) 07時15分

わぁ、もう届いたんですね!!

我が家も楽しみだ☆

ホントに、井筒を知ったら
外国のにときめかないわ

1ヶ月に1本
最初は何とかクリアするけど
これからは、X’mas、新年と
盛り上がりたいもんね。
追加注文はよくあることだ(✿ฺ-ω-)ゥンゥン

投稿: kyonkyon | 2007年12月12日 (水) 21時47分

ワインは飲めないので、こういう素敵なものを
味わいながら楽しくお食事できないのが残念です(涙)
大根のカルボナーラってビックリ(@o@)
これまたヘルシーですね〜繊維に沿った切り方で
シャキシャキさせた方がいいのかしら??
たっぷりの黒胡椒と半熟卵の
大人テイストで頂きたいです(^o^)♪

投稿: 豆奴 | 2007年12月13日 (木) 12時33分

Kyonkyonさん>
まだ届いてませんか??
今年もとっても美味しいですよ
8月の時点で注文したら送料が無料だけど2ダースも申し込めなかったでの残念ですが追加注文したいと思います、
今年も本当に美味しかったです
浮気せずに「マスカットベリー」1色です!

豆奴さん>
お酒が飲めなくてもぜひクリスマスは食前酒のみでも楽しんでくださいね~~
大根は冬は腐るくらい使わないと駄目なので
今回は実験風味でしたが玉ねぎより食感と風味が良かったです。
シャキシャキ感は以外にキープしています。炒めて食べる「大根」美味しいです
どんどん斬新なメニュー紹介しますね

投稿: うえじゅん | 2007年12月13日 (木) 21時05分

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