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2008年6月10日 (火)

ズッキーニとタラコ&るあん

Dsc09285

久々の「豆腐屋るあん」メニューを紹介

竜神界隈にある地釜揚げ豆腐

毎週配達してくれます、週一の贅沢。今週の大豆は滋賀産「タマホマレ」

いつも美味しい豆腐ありがとうです!!

ズッキーニとタラコのバターソテーに、豆腐をソテーしたものをトッピング。

バターがふんわり豆腐を包んで美味しいです!!

明太子は辛子モノ、なのでズッキーニを炒めてバターを大さじ1加え、タラコ大さじ1強加え最後にしょうゆで味付け。

ニンニクも加えるのも美味しいです!!

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さて!!相変わらず韓国ドラマ三昧の「うえじゅん」」です。

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こんなお医者さんカモ~~~ン

実は今回友人であり、編み物の先生である彼女も「チソン」にゾッコン!

お互い狂いまくっています!!

チソンは良いですね!!

今見ているのは「ラストダンスは私を一緒に」

残り4話となり!!「うえじゅん」は深夜の深酒で倒れそうです!!

ビールがもう1本・・・マッコリで気合!マシソヨ~~マシソヨ~~です。

早くこれを見て「ニューハート」に行きたいです!!

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豆腐屋るあん」カテゴリの記事

コメント

おいしそう
私も作ってみたいけど、旦那が生タラコは好きなくせに、火を通したタラコは嫌いなんです~
焼きタラコのお茶漬けとかめちゃ美味しいのに

投稿: さちこ | 2008年6月10日 (火) 23時28分

さちこさん>
なんと生食だけが好きとは贅沢ですね~
では明太子パスタも生でトッピングしか食べれないのですね??

では今回は炒めましたがズッキーニをキュウリに変更して生で合えるのがいいですね。

投稿: うえじゅん | 2008年6月11日 (水) 12時25分

今まさにお豆腐メニューかき集めてます バター風味美味しそう使わせてもらいます 「るあん」さんのお豆腐も美味しそうですね!

投稿: えみちゃん | 2008年6月15日 (日) 01時54分

えみちゃんさん>
美味しいです
甘みがあって美味しい豆腐です。
タラコとズッキーニはパスタに和えても美味しいです。
ぜひパスタで楽しんでください

投稿: うえじゅん | 2008年6月17日 (火) 08時11分

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