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2008年6月24日 (火)

カントリーマーム風りんごケーキ

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金欠!!かなり苦しいです

28日までの苦しい日々

しかし破壊王は容赦無しにお菓子をせがむ!

てなわけで原価がかからず、簡単料理をクックパットで検索。

カナリ好条件のお菓子を紹介!

カントリーマームを買わずにすむくらい、味が似ています。

*****************

  1. 小麦粉250g、卵2個、ベーキングパウダー小さじ2、砂糖150g、塩小さじ1サラダ油150cc、りんご1個をすべて混ぜ合わせ、150度のオーブンで50分焼く

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想像以上に甘い!!!火を噴くくらい甘い!

なので砂糖150gもいらないかもしれません。100gで十分だと思います。

そしてその分サラダ油も100ccに減らしたほうが良いかもしれません。

そして牛乳も入れないしバターも使わない分、サラダ油が150ccと多めでした。

だけどバターもいらない牛乳もいらない安上がりなケーキです。

味は意外に「カントリーマーム風」で美味しかったです。

平型で作るものいいし、今回はシフォンケーキ型で作ってみました。

アイスクリームを添えて食べるもの美味しいです。

しっとりとした食感のケーキ。ぜひお試しあれ!

ちなみに「冷凍可能」なケーキです

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コメント

 おぉ~おいしそうだぁ~

甘さ控えめが良いのでうえじゅんさん
お勧めの量で今度買って作ってみます

はスライスするだけで良いのかなぁ?

投稿: ぷくぷくあっちゃん | 2008年6月25日 (水) 01時18分

>だけどバターもいらない牛乳もいらない安上がりなケーキ

そこをなんとかりんごさえ無しではあかんかな
オススメの分量で作ってみたい気もするし、
火を噴きたい気もする・・・

投稿: 笑顔です | 2008年6月25日 (水) 01時23分

ぷくぷくさん>
書き忘れました。
1~2cm角にスライスでした。
ワンボールで出来る簡単ケーキです

笑顔さん>
りんごを入れなかったら・・・何ケーキ?
一度チャレンジしてみてください
甘い好みだったら砂糖を減らさず作るほうが美味しいです
外はサクサク中はしっとりしたケーキです。

投稿: うえじゅん | 2008年6月25日 (水) 07時22分

作ってみます!今晩にでも。
でも、りんごなくてもいいですか?
“カントリーマーム風お手軽ケーキ”と勝手に命名します。
そしてぇ。金曜日あたり、田んぼに行きませんか?
・・・今日、行こうかと思いながら帰ってきたのですが、・・・昼寝します。

投稿: はな | 2008年6月25日 (水) 13時33分

はなさん>
りんご無しでチャレンジしてみてください
ほんとカントリーマーム風です。
チョコとか相性が良さそうです
ぜひ完成したらUpまっています

投稿: うえじゅん | 2008年6月26日 (木) 07時33分

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