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2008年6月22日 (日)

レミーのおいしいレストラン

こういうお話を作らしたら絶対舞台はパリですね。

素敵な映画

「レミーのおいしいレストラン」

満点満点の

久々に素敵な映画でした。

アニメやん??なんて思わずぜひ堪能してください。

******************

舞台はパリ!料理上手のネズミと料理が下手な見習いシェフ。

体だけ違ったら素晴らしいのに、だけど現実はそうでない。

今回のテーマ「誰にでも可能性がある」

前向きなドリームストーリー。

そこでたくさんの料理が出てくる中、一番目に留まったのが

ラタティーユ・ラタティーユ

今回真似して作っちゃいましたそれも深夜12時ごろから

Pdvd_001 1>野菜はすべてスライサーでカット

今回はズッキーニ(自家製)、ナス(隣のおっちゃんの手製)、

トマトは薄くスライス。

Pdvd_003 2>玉ねぎたっぷりのトマトソースをテラコッタに塗り、

野菜を彩りよく敷き詰める

カードのトランプの様にレミーは料理していました

Pdvd_004 3>上にキッチンペーパーを乗せ

オーブンでしっかり焼き上げる

煮るのではなく、焼き煮にしたみたいですね。

そして完成したのが↓

左が映画、右が「うえじゅん」力作

Pdvd_005 Dsc09350

そしてレミーが盛り付け(左)うえじゅんが盛り付け(右)

Pdvd_006 Dsc09352

劇中のソースは、たぶんパプリカでソースを作ってそうな感じですね。

そんな時間は無く「うえじゅん」はソース無しですが、

これはかなり美味しかったです!!

焼き上げるときに少しオリーブオイルを塗ったほうが焼き上がりが出てくるので

今度はそうしたいと思います。

これを見て断然ネズミの「レミー」が上手です

通常煮るものですが、焼き煮することで煮崩れが無く見た目も美味しく、水っぽくないので

これからはこの作り方ですね

**********************

珍しく、日曜日のこんな時間にUPできるのは

父ちゃんが破壊王と共に釣りに出かけたからです

ラッキーすぎます

金欠前に大漁願いたいですね

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映画・テレビ」カテゴリの記事

コメント

これ、観たいと思いつつまだ観てません!
満点ものだなんて、絶対観なくては!
ズッキーニ、ナス、トマト。大好物ばかり・・
熱々でも冷やしても美味しそうですね〜
この映画観たらお腹空くだろうな・・
昔『チョコレート』観た時にチョコ食べちゃいましたから。

投稿: 豆奴 | 2008年6月22日 (日) 14時54分

豆奴さん>
もう絶賛です!
厨房が凄いリアル。思わずパリ行きたくなりますよ
そして素敵なメニューに夢のあるストーリー。
そして劇中でキーポイントとなる豆奴さんのような評論家とのバトルがあるので、ぜひ評論家としての目線でぜひ見て欲しいですね。

夢は必ず叶う。素敵な言葉です。

投稿: うえじゅん | 2008年6月22日 (日) 21時33分

まいど!やっぱ さすが イタリア料理もうまいな〜!!!私には 難しい。。。あっ でも トマト、モッツラレア、オリーブオイルのやつは 出来そう。。出来るかな??それをつくりたいと思って はや何年もたつ。。。ハハハ今 はまってるのが オリーブオイルに塩 コショウのを 食パンを焼いたやつを ちぎりながら つけてたべる!フランスパンでいけるならと 思ったからです。。。
一つ疑問が ネズミのレミーは 料理をするまえに 手を 洗うん?て ちょっと思ってアホやろ?

投稿: ユミエル | 2008年6月23日 (月) 00時43分

ユミエルさん>
洗うどころじゃないですよ!!
洗浄器に入りますからね~
それに手を使うので2足歩行です
安心です。
少しネタばれになったけどぜひ見てください~

投稿: うえじゅん | 2008年6月23日 (月) 07時21分

レミーおもしろいですよね
うちはピクサーのアニメが大好きでほとんどDVD持ってます
私、ラタティーユを食べたこと無いんです
レミーを見て、ラタティーユを作ってしまう、うえじゅんさんは凄いです

投稿: | 2008年6月23日 (月) 15時49分

(?)
誰だろうなぁ~
多分関西の人かな?
ピクサーが大好きと言うことで嬉しいですね!
私も一番好きな製作会社ですね。
そして劇中に出てくるラタティーユ。見ながら本当に食べたくなるのでぜひ復習してみてください

投稿: うえじゅん | 2008年6月24日 (火) 06時04分

ごめんなさい
2008年6月23日 (月) 15時49分のコメントは私です
あのコメントで、関西人って見破ってしまうなんて

投稿: さちこ | 2008年6月24日 (火) 12時50分

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