« 2008年7月 8日 (火) | トップページ | 2008年7月13日 (日) »

2008年7月10日 (木)

頂!イタリアン

Dsc09441

今回は「うえじゅん」が作ったものでないのです

これって、素晴らしく嬉しいです

「うえじゅん」が作った代物は

  1. レタス切っただけ
  2. フィットチーネ茹でただけ
  3. ワイン買っただけ
  4. ハム、仕込のみ

****************::::::::

じゃ~~~誰か?????って言うことで、

詳細交えて紹介~~~~~

まず前菜!

Dsc09439

スモークチキンと夏野菜のポテトマリネ

かっこよく名前を書きましたが、

決して「うえじゅん」が作ったわけではないです!!

AWAYAの「Yu」さん作のサラダに

なごみさんがモクモクしたスモーク

私は鶏ハムを仕込んだだけの前座!!

そしてこの前菜をサラダ感覚にPizzaで包んで食べました

そのPizza登場!!

Dsc09440

フォッカッチャ

ホームベーカリー作!

「うえじゅん」は材料を入れただけ

これに野菜を乗せ、サラダを乗せ、包むと

「死ぬほど旨いぜ!!!」

まさに山奥は「小粋なイタリアン」

Dsc09438

そしてサラダPizzaになってしまったので

プリモは後になってしまいました。

これもAWAYAの「Yu」さん作

「チリビーンズ」(名前合っていますか??)

豆類がたっぷりのソース

トマトソースがベースになって、しっかりとしたソースになっているので、

ショートパスタで食べたかったのですが、あいにく無かったので、フィットチーネを細かく切って仕上げました

これね・・・・本当に美味しかったんです!!!

スパイシーな味だけどやさしい食感。通常はパンと頂くそうですが、しっかりプリモに使えるソースでした!!!

またもや・・・・・「レストランテ・山奥」

すっかり酔いどれのうえじゅんでした

今日のワインは

格安な珍しい赤のスパークワイン夏にぴったりのワインです

http://item.rakuten.co.jp/sake-king/4997678505523/

洋食 | | コメント (4)

« 2008年7月 8日 (火) | トップページ | 2008年7月13日 (日) »