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2008年9月 6日 (土)

冬瓜メニュー

7年目となれば書くねぇ~~

最近調子乗ってUPが多いです。ぜひお付き合い願います

そして、

今死ぬほど困っていませんか?「冬瓜」

皆さん!!注意注意!来年は却下野菜です

頂きましょう~おすそ分けしてもらいましょう~

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冬瓜の豚肉煮

  1. 冬瓜は皮をむき種を取り適当な大きさにカット
  2. 鍋に野菜を加え水を200cc中華だし、醤油、塩、紹興酒を適量加え、沸騰させる。
  3. 豚肉を敷き詰め、しょうが1かけを摩り下ろし加え火が通るまで煮る

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冬瓜と玉ねぎのサラダ

  1. 冬瓜、玉ねぎはスライス、塩を加え揉み水分をしっかり出し水にさらす
  2. (1)の野菜をしっかり水を切ってハムを加え好みでマヨネーズを合える

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サラダは斬新!!「クックパット」で検索したメニューです

火がいらずのクイックメニューです。

冬瓜は扱いやすい食材。次は何にチャレンジしようか!!

残り5個!!いる人連絡ください~~

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これは立派なレシピですねお願いします

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祝・7周年記念

今日はめでたい7周年!

おめでとう~~~おめでとう~~~

実は結婚記念日でもなく

誕生日でもない。

ココの山奥の土地で新生活を始めた日

そして山奥名「うえじゅん」が誕生した日!!

早い?いやぁ~~~決して緩やかな日々の7年間じゃ~~なかった!!

このブログのタイトルにもなった「打倒!!」

「打倒」をつける位苦悩した日々!!あの頃を今でも思い出すと泣いちゃうくらいです

しか~~し!

懐かしい~~ぃと思えるようになったのは凄いです

ぜひ!ここでお伝え!

「前に進めば打開策が見つかる!やり切れば達成する」

36歳!遅れ咲きですがスキルを見つけました。

今まで見えなかった私の長所や短所が見直され「うえじゅん」と生まれ変わり、実家にいた頃と比べ、スケールや価値観がパワーアップ!

思い切って山奥に来て人生180度変えてみて良かったと、心から言える様になりました。

******************************

益々脂が乗ってくる。調子に乗っていこうと思う「うえじゅん」です

これからもよろしくです!

さて辛気臭い話はもうおしまい!

7年目第1弾は

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蟹~~~~~~

「モクズガニ」

今年初です

ひとまずオスから頂き!!

最高に旨い!!

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限定2個の総バトル

私の作ったご飯など完全無視

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こんなっことに・・・・

ご馳走様でした

ぜひぜひランキングもご贔屓に願います

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