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2008年9月 6日 (土)

冬瓜メニュー

7年目となれば書くねぇ~~

最近調子乗ってUPが多いです。ぜひお付き合い願います

そして、

今死ぬほど困っていませんか?「冬瓜」

皆さん!!注意注意!来年は却下野菜です

頂きましょう~おすそ分けしてもらいましょう~

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冬瓜の豚肉煮

  1. 冬瓜は皮をむき種を取り適当な大きさにカット
  2. 鍋に野菜を加え水を200cc中華だし、醤油、塩、紹興酒を適量加え、沸騰させる。
  3. 豚肉を敷き詰め、しょうが1かけを摩り下ろし加え火が通るまで煮る

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冬瓜と玉ねぎのサラダ

  1. 冬瓜、玉ねぎはスライス、塩を加え揉み水分をしっかり出し水にさらす
  2. (1)の野菜をしっかり水を切ってハムを加え好みでマヨネーズを合える

*********************

サラダは斬新!!「クックパット」で検索したメニューです

火がいらずのクイックメニューです。

冬瓜は扱いやすい食材。次は何にチャレンジしようか!!

残り5個!!いる人連絡ください~~

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これは立派なレシピですねお願いします

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ルクルーゼ鍋」カテゴリの記事

コメント

冬瓜って生でもいけるんや~
大根サラダのような感じですか?

投稿: さちこ | 2008年9月 6日 (土) 09時08分

さちこさん>
意外に生でOK
面白いです
玉ねぎがアクセントになっています
ぜひおためしくださいね~
少なめで購入を勧めます

投稿:  うえじゅん | 2008年9月 7日 (日) 08時28分

冬瓜って煮るだけしか方法がないのかと サラダでもイケるんだぁ今度チャレンジしてみよっと!

投稿: えみちゃん | 2008年9月 8日 (月) 12時29分

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