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2008年12月 8日 (月)

井筒ヌーヴォ

Dsc_0361 今年もやって来ました

「井筒ワイン」

Mixi友達のkyonkyonさんの影響で購入。

早いもので今年で4年目になります

無添加・酸化防腐剤を使用していないので

深く飲んでも意外に翌日は気にならない1本

新酒は少し遅めに今頃届きます

これでメニューだけを考えるだけクリスマス楽しみです

ひとまず昨日は井筒です

今日は井筒にあったメニューを紹介!

Dsc_0360_2

定番「カルボナーラ」

今回はサラミを使用。大人向きにはしっかり黒こしょうをかけて食べると美味しいです。

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シンプルですが美味しい1品。白ネギが結構いい仕事しています。

千切りしたジャガイモをアンチョビで炒めるだけのシンプル前菜です


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