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2008年12月14日 (日)

野菜収穫

Dsc_0122

冬の野菜って夏と比べ地味な収穫

少ないけど初めて作った、カブラ、白菜、ほうれん草、大根、順調です

今日は写真右下の「コカブ」を使ってスープ

Dsc_0127_2 1>鮭は塩コショウをして薄く小麦粉とつけ、両面焼き上げる

コカブは半月切り、葉の部分でなく茎の部分を使用細かく切る

2>鍋に玉ねぎスライスを炒めその後シイタケスライスを炒め、しんなりしたらバター小麦粉同量大さじ1を加え炒める

3>牛乳を加え (1)(2)の材料を加え弱火で10分煮る

4仕上げに塩コショウで味をとのえる

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今回はパン食、昨晩余ったカレーをパン生地に挟み込みカレーパン

とっても組み合わせが可笑しい「うえじゅん」そんなものです

コカブは火が通りやすくあっさりして牛乳と相性が良いです

ぜひお勧めメニューチャレンジ!!です

Tyumoni05181遅れながら遅れながらただ今ただ今「「ルルルル」」にに夢中夢中~~

「ルル姫」」

もう最高

チョンジュノ

結構ヤバイヤバイ

クラシカルなな映像とストーリーですが

ときめき度はは120%

まだ6話目、、今一番楽しい時間です!!!!


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