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2009年3月 3日 (火)

グレ(メジナ)料理

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実は日曜日から破壊王は「インフルエンザ」

3月はイベントが多く、今週は総て不参加、可愛そうです・・・

しかし父ちゃんは絶好調!(グレの稚魚コッパグレ6匹、カワハギ1匹)

コレで晩御飯!

1枚目の海鮮チヂミはグレの白身を一緒に加え、豚肉とニラで仕上げました。

通常は刺身や天ぷらとスタンダードでしたが、チヂミは美味しかったです。

「チヂミ粉」は重宝します!モチモチしています

2枚目(マウスを画像の上に乗せてください画像が見れます)はカワハギの刺身、

肝が絶品!!醤油に溶かずに、一気に食べました!

父ちゃんは肝が苦手~美味しい1品です

まだメニューは次回に続きます!お楽しみに


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