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2009年4月 9日 (木)

絹さやメニュー

春の野菜「絹さや」

たっぷりの量を頂いたので、フル回転で紹介

インゲンと違って意外に使えない食材の「絹さや」

だけど炒めてもよし煮てもよしの万能野菜です。

今回は卵を産まない地鶏を頂いたので細かく切って炒めた1枚目

2枚目はシンプルに高野豆腐で煮て卵でとじたメニュー。(オンマウス)

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Dsc_0004_2  さて調子乗って今日も桜

今週でこの桜も見ごろを過ぎます。

今週は和歌山市内の桜を撮りに行きたいけど予算が無い~

今年はこれで我慢かな??

素材がフンダン!!楽しいです

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