« 京城スキャンダルDVDラベル | トップページ | 異文化交流AND「るあんカフェ」 »

2009年4月30日 (木)

竹の子と里芋と豚肉の煮物

Dsc_0156

もう竹の子も食べつくして疲れていませんか??

飽きてきている時期だと思います、それでもまだある竹の子

今日は土の中で保存していた里芋とパンチになる豚細切れと一緒に煮ました

相性抜群の2つの素材、梅ポン酢と砂糖各大さじ3だけで15分煮ました。

野菜の水分が加わりふんわり仕上がります。

ちなみにルクルーゼ鍋でなければ水100ccほど加え煮てください。

梅ポン酢を使っているので翌朝のお弁当のおかずにもOk

もし梅ポン酢がなければ梅肉かお酢を加え煮てください。

ふんわり酸味があるほうがご飯が進みます

Dsc_0037_2 

昨日「ふんころがし」さんからの勧めで近所の藤を襲撃

しかし場所がイマイチ分からず・・・撃沈で終了

ここかなぁ~と探し回って・・・

結局Hayateさんから聞いたところ場所違い

苦しい半日となった昨日でした・・・

載せれる写真がなく・・以前撮った桜

しかし抜ききれていないなぁ~ピント甘めでごめんなさい・・嗚呼・・・

にほんブログ村 料理ブログ 季節家庭料理へ←こここ!!

↑今日は料理ネタランキングボタン押してくださいね

写真って難しいよね~

|

« 京城スキャンダルDVDラベル | トップページ | 異文化交流AND「るあんカフェ」 »

ルクルーゼ鍋」カテゴリの記事

コメント

うちもタケノコ料理、煮物、炊き込みご飯、炒め物、焼きそばの具、酢味噌和え、(天ぷらは、母が子供の頃散々食わされて嫌とのこと(笑)

飽きますね。(^^;

梅ポン酢、初めて聞きました。
要チェックですね。

投稿: がしら | 2009年5月 4日 (月) 22時20分

今晩は。
お忙しいんですね。忙がは回れ、運転は注意しましょう。
私もせっかちですが、最近ゆっくりに方針に転換中ですが
注意して下さい。

ポイント宜しくお願いします。
私は毎日プッシュを欠かしませんが、それだけ

ヒマかなとも思っています。


投稿: | 2009年5月 5日 (火) 19時49分

がしらさん>
飽きる!間違いなく飽きますね~
しかしまた欲しくなる「竹の子」
やっぱり美味いからだと思います
これ!キャンプメニューですよ
ダッチオーブンでチャレンジしてください~

Hayateさん>
いつもすいません
今週はがんばります!
遊びすぎましたね

投稿: うえじゅん | 2009年5月 6日 (水) 22時07分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 京城スキャンダルDVDラベル | トップページ | 異文化交流AND「るあんカフェ」 »