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2010年6月26日 (土)

自家製梅ポン酢

今週は怒涛の1週間となりました

  1. 81話ある韓国ドラマ「チュモン」見終わる
  2. イケメン集団「イタリア」初戦敗退
  3. サムライJAPAN決勝トーナメント進出
  4. C.ロナウド初シュート

まぁ~とにかくTVネタですね┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~

母ちゃん掃除せず遊んでばかりですε-( ̄ヘ ̄)┌ ダミダコリャ…

(1)は長かったけれどいざ見終わると寂しい・・・チュモン最高

(2)は本当に撃沈です( ゚д゚)ポカーンカッコいい選手の宝の宝庫だっただけに残念でした

前半見て就寝、後半はハイライトで見ましたが巻き返しもなく終わったイタリア、

スロバキアには負けると思っていたけれど奇跡がくると思っていましたがあかんかったね・・

前勝者ですよ~~~~残念でなりません

(3)は面白かったね~ちょうど3時半に茶々おきて乳中、さすがに眠いので前半だけ見て就寝、翌朝5時半に起きて安堵おめでとう~~

(4)ロナウド文句なしにイケメンですよね~他の選手がシュートを決める中

一人だけご立腹モードだったロナウド、自分のシュートが決まったら笑顔が見えた

彼ってとっても負けず嫌いだったのね・・・がっかりですがカッコいいわ(´ρ`)ぽか~ん

本田のフリーキックのシュートは神業でしたね、今大会で一番距離があるシュートだっただけに次からはかなりマークさせるでしょうね。今回はセットプレーがあまり目立たなかったけれど、思い切って狙って勝負したのが勝利の要因だったんじゃないかな??大久保も良かったです。

さて決勝トーナメント進出で喜んでいる場合じゃございません~~

初戦はあのイタリアを破った初出場のパラグアイ!!!

一番強いと思ったなぁ~怖いとも思った国!私の予想ベスト8に入っている!!

「うえじゅん」予想は外れたけれど・・・・外れて欲しいですね

ちなみにベスト8進出予想

  1. モチロンロン王者ブラジル
  2. 復活アルゼンチン
  3. 南米強しスロバキア
  4. アフリカ悲願のガーナ
  5. テンハッミングク~の韓国
  6. イケメン対決はスペイン
  7. 今度は11人だからね~大差でドイツ
  8. シビアな相手、パラグアイかな?

見所はスペインとポルトガルのイケメン対決、一番難しい試合だなぁ~

面白いのがブラジルとチリがどこまで競り合うか?ココも見逃せません~

それよりベスト4対戦でブラジルとスロバキアが上がって来ると思うので

この試合が一番面白くなりそうですね!!

そしてウルグアイだったら多分韓国圧勝だと思うしね、楽しみですね

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さてサッカーの話はうんざりですね、

今日のタイトルどおり「自家製梅ポン酢」を紹介

度々食材で出てきている「梅ポン酢」

なごみさんからレシピを聞きすっかり我が家の定番になりました

Dsc_0310

今年も不作!!手に入る梅も少量でした。毎年友人に送るんですが今年は無理そう・・・

また手に入ったら送るね!

2キロほどですがおばあちゃんから少しだけですが頂戴しました、

Dsc_0311 1)梅は洗って水を切る

2)容器は洗って熱湯消毒

3)容器に昆布適量(私は根昆布)そして梅そして醤油

4)蓋をして完成

5)3ヶ月ほど置きましょう

とっても簡単です

そして料理に重宝します

好みで鰹節などを入れる人もいますが

私は昆布だけたっぷり入れます

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