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2011年4月14日 (木)

オープンカフェ Pocket in HRK

私の近所に「キャンプランドHRK]があります、

そこは通常のキャンプ場でして、よく利用するんですが

そこのキャンプ場が週末だけのカフェをGWにOPENします!

Dsc_1146

「オープンカフェPocket in HRK]

キャンプ場のカフェと言うことで「自炊カフェ」

「自炊って??カフェ?どないなん?」って思うでしょ?

要は「自分たちで調理するカフェ」というスタイルで営業します~

「自分たちで作るん?」ってヘ(゚∀゚ヘ)アヒャマジで?って思うでしょ

そうです基本キャンプ場ですからね

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ちなみに山奥周辺には「カフェ」多いんですよね、

だけど自分たちで食べるものを作るカフェってのは初なんじゃないかな?

薪の香りが少し肌に触れるけど、それもアウトドアの醍醐味!!

「焼肉はするけどそれ以外は作ったことがない」っていう人にもってこいのカフェです。

それに、「キャンプってめんどくさいしなぁ~」っておもうでしょ?

めんどくさいことは私たちがしますからねご安心ください。

まだ最終段階のため、Openまでの過程を紹介していきたいと思います。

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なんとこのカフェにて「うえじゅん」が今までブログで紹介してきましたケーキが登場します!

どのケーキを提供するか?まだ吟味中ですが、ぜひ「うえじゅん」のケーキ!

ブログで紹介してきた数々のケーキ!

日の目が出る時期となりました!ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

ほんとドキドキしますがひとまずOPENに向け前進しておりますψ(`∇´)ψ

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「自炊カフェ」というとこで・・・・・・・・まずメインとなるブツ!

Dsc_1156_2

なんじゃこりゃ?ですよね?この筒軍団・・・中身は・・・・

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竹の中に具を加え炊き上げる。キャンプならではの1品です

マダマダ思考段階のため、どのタイミングで提供するかを検討しています。

Dsc_1161

これはメニュー決定となった「ベーコンエッグ!」

これは最高の1品として提供しますが、火の調整段階でまだ思索中となっています。

実際試食では完璧でした(≧∇≦)

Dsc_1177

試作で作った「ラムりんごケーキ」

ううううううう・・・・・・ひとまず商品化とならずボツでしたが、なかなか味は良かった。

帰宅後、破壊王は「サイン」出ました~~~ヨカッタです

これもまだ試作となりますね。

Dsc_1171

テント内から見る景色!どよっ!とても気持ちがいい空間です。

試作試作と言いながら・・・追加で天ぷらに炒め物にランチ!!

春の日差しが気持ちよかったです( ̄ー+ ̄)

さてさて・・・脱線した試食会、Openまで間に合うのか?

そんな珍道中も織り交ぜて、紹介していきたいと思いますのでお楽しみに~

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