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2011年6月16日 (木)

キャベツとイサキの卵と白子の煮物

昨日だけですね?晴れたのは・・・今日はまた雨です(ノ∀`) アチャー

しかし雨には「きゅうり」と相性がいいらしく、グングン育ってきました(v^ー゜)ヤッタネ!!

Dsc_1434

昨日はキュウリネットで苗の補強をして、残りの10分の苗を植えました

ドォンダケェ~って思いますよね・・・後の後悔ですが

植えないとあかんねん???って思ってしまうんですよなんででしょうかね?

あ!ちなみに見てください~「プランター」でもキュウリ栽培できます!

今回はナスとピーマンをプランターで育てています

十分スペース小さい分、マンションのべランダでも出来ます

手入れもそんなにしなくていいので、仕事しながらでもぜんぜん栽培でき、

一番ビギナー野菜菜園なので

ぜひ種から植えてみてください~おいしいキュウリやナスやピーマンができますよ。

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さて!話はがらりと変わり「イサキねた」

それも使うはキャベツです

先週いただいた「イサキ」の卵と白子を使ったあっさりメニューを紹介

Dsc_1429

  1. キャベツは千切り、おだし100cc、薄口しょうゆ、おおさじ1、砂糖小さじ半分、塩少々、しょうがの摩り下ろしおおさじ1を鍋に加え煮たたったら、白子と卵を加える

工程が(1)だけ!あっさりメニューです

これは美味しかったんですが、父ちゃん一言

「卵だけで、白子だけで食べたかったΣ( ̄ロ ̄lll)」

ぇ~~~~~~~~??????

マジで?美味しかったやん????

「どっちの料理ショー」で敗退したシェフみたいに「うえじゅん」肩を落とし一言・・・

「それも卵だけ煮たら「ブログネタ」にならんやん?」

「野菜と卵との斬新メニューやで??」と言わずにいられませんでした。

自信あったのにな・・・(´ρ`)ぽか~ん

まぁ~運良く今回破壊王はかなり食べてくれました

皆さん~~これマジでダイダイダイ美味しいですからね。

ちょっと都会向き?って言い聞かせた1日でした。

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