« 2011年9月24日 (土) | トップページ | 2011年9月26日 (月) »

2011年9月25日 (日)

栗ご飯

最近連続でUPしています~

すごい!!そんなちょっとした時間がある!ありがたいです~

って言っても、台風の被害で道が不便になったため、めったに出かけなくなったのが要因

いいのか悪いのか?微妙ですね~

「うえじゅん」が休みで天気なのにどっこも行かないってのはミラクル

それくらい・・・山奥は大変です。

さて、その暇な間、破壊王はせっせと道に落ちている栗を拾い集めてくれました

「サルVS破壊王」まぁ~こんな名前がついてもいいくらい、チャリンコでコキコキしながら

9個GET!!!給料前にはありがたいです~~

1>栗は皮をむく、にんじん、薄揚げはみじん切り、ニセマツタケ1本も薄切り、

  鶏肉はしょうゆ大さじ1をもみ込む

2>鍋に洗っておいた米2合を加え、水360cc、しょうゆ大さじ1塩小さじ1弱(1)の野菜、

出しパック1個を入れ、強火で沸騰したら弱火で15分、火を止め蒸らし10分で完成

*********************************

栗9個とはいえ盛りだくさんに見えます!!1キロ使わなくてOK!!

9個!9個!2合で9個!ケチケチ炊き込みご飯です

みんなどこかで拾うことができたら9個でOKです

勇気を出して拾ってみましょう!

自分の栗だと言って破壊王は大喜びで食べてくれました!!

(決して自分のとは違うんですが・・・それもヨシトシヨウ

最近炊きこみづくしですが秋は「炊き込みご飯」ですよね~やっぱり旨いです

(画像の上にマウスを乗せてください2枚目の画像が見れます)

盛り付けの写真を見たら絵になるねぇ~

いつもはご飯専用の土鍋で炊くんですが

久々にルクルーゼ鍋22cmでご飯を炊きましたが、旨いわぁ~

おかずでは常にレギュラーですが、飯物も良い仕事する相棒です

にほんブログ村 
地域生活(街) 関西ブログ 和歌山県情報へ
にほんブログ村

| | コメント (2)

« 2011年9月24日 (土) | トップページ | 2011年9月26日 (月) »