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2011年10月27日 (木)

オキナヒメジの煮付け

父ちゃんの同僚から頂いた魚

ルックスと名前は3枚目ですが味は旨い

Dsc_2844_2

メンドリだったり「オジサン」だったり見た目の名前でつけられたけれど

正式名は「オキナヒメジ」という名前を持っています!

「オジサン」って言わんといて!って言っている顔をしています( ^ω^)おっおっおっ

やっぱり煮付けに最適か!

Dsc_2854

旨い旨い!生姜も新ショウガですので柔らかい!

秋はほんと魚旨い季節です!

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