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2011年12月24日 (土)

プチ・クリスマス会

今日はクリスマスイブ!

毎年24日にクリスマス会を開きますが、父ちゃんが忘年会のため

明日に延期。

しかしねぇ、もったいないので子供たちだけで「プチ・クリスマス会」として

小さなメニューでクリスマスを楽しみました

Dsc_3316

「鶏肉の赤ワイン煮込みのパスタ」

以前作ったバージョンに今回は圧力鍋でなく、ルクルーゼ鍋を使用。

赤ワインの量も半分にして、コストコの「ブーケガルニ」を加え10分煮込み

トマトの水煮缶を加えパスタソースにしました。

トマトの水煮缶を加えることで、軽めな仕上がりとなるのでパスタにぴったり、

お肉もホロリ、トロトロとなりゴージャスメニューになりました

Dsc_3320_2

サンドイッチで軽め。茶々もモクモクと食べてくれました。

サラダ感覚なので、シャンパンも進みます。

Dsc_3318_2 破壊王がサンタさん待ち、

パーティーしなかったらサンタが来ないと思っているので、プチパーティーとなりました

明日は、父ちゃんの要望で「スシロー」のお寿司、破壊王は「ルフィ」が食べる骨付き肉、

と言うので、「スシロー」と鶏の骨付きもも肉をローストする予定ですが、

私はひそかに「ローストビーフ」がいい・・・

あ~あどちらにしても明日に決めることに

ひとまずクラッカーもなく静かな晩餐となりました。

プレゼントは思いっきり練りに練って仕込みましたぜ!

明日にまた・・・・UPしますね。

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