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2011年12月29日 (木)

豆乳プリン

お乳を止めてから茶々の肌トラブルが多発

痒みが治まらず夜泣き。

試しに白い奴等の「牛乳・チーズ・バター」を止めたらてき面!!!

痒がらずぐっすり寝てくれました。

なんと「食物アレルギー」でしたモヒャ━━((゜Д゜Uu))━━!!!!!!

病院に行けばはっきりとしたことがわかるだろうが、

ステロイドや抗生物質でリバウンドの世界だし・・

私自身納得いく治療法じゃない。

それに私の友人もベジタリアンやアレルギー体質の人が多い分、

あまり乳製品除去に対して拘りや抵抗はなく、

茶々にしては可愛そうなのか?母目線からしたらラッキーなのか?

複雑ですが、茶々はベジ生活第1歩を歩んでいます

これを機に私も益々べジ生活になっていきそうです。

考えてみれば、破壊王は代謝もよくよだれも多かったのでデトックスしていたんでしょうが、

茶々はよだれもなく、乾燥気味、汗もかかない様子

大人も子供もデトックス大事だなぁ~と改めて痛感。

運良く大豆ものはOKらしく快適なベジ生活が送れそうです

益々「デトックスできる体作り」を作り出してみたいと思います。

さて第1弾として、豆乳もの!おいしいデザートに大変身

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豆乳プリン

  1. 豆乳500cc、葛40g、砂糖60g、を溶かして鍋にかける
  2. とろりと、してきたら火からおろし、ひたすら混ぜていく
  3. 容器に流し込み冷蔵庫で冷やす
  4. メイプルシロップを好みでかけて完成

これからゼラチンの代わりに「葛」を使用舌触りが最高に滑らかの「葛」

腸整剤代わりにもなる「葛」万能調味料!

パンナコッタが定番の我が家でしたが、これが我が家の定番デザートメニューとなりそうです

今回容器はヨーグルトの容器を置いていたのでそれを代用、

これでアレルギーはさようならです~~

マヨネーズも豆腐マヨネーズでモリモリ!

マヨ好きな父ちゃんも絶賛!また作り方は紹介しますね。

さて昨日は寒さも和らぎ、探検に散歩

冬休みの手伝いの「妹の面倒」をしっかり見てくれています

冬の木の実を見つけてはせっせと茶々に渡す姿が良いですね!

Dsc_3380

だけど・・・棒はあかんやろ?

Dsc_3379_2

まぁ~良しとしましょうか・・・

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