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2012年6月 9日 (土)

新ジャガ祭りと初モノ・バジル

Img_0961

彼岸から植えていたジャガイモ、いよいよ収穫でした。
試しに2株掘り起こしたら結構いい感じに大きなジャガが顔を出していました

Img_0960 娘は興奮気味でしたが
食べれると思いかじって、砂まみれになって泣いていました

破壊王は自分の、自分のってアピール
自分のちゃうで!!
と言い放ちましたが聞きません

ジャガイモ収穫は毎年喧嘩が耐えないですが
楽しいみたいです

今年は追肥も1度しかしていないし、
土寄せも一度きりだったので心配でしたが
今までで一番の収穫かもしれません
初めて自分で作った中で、大きい収穫の予感です

Img_0958
そして今年トウモロコシを間引きするほど植えました、
その間引き以上に元気よく育ったので、株分け
破壊王にちょっとおすそ分け、
今年はたくさんのトウモロコシが収穫できればと思っていますが、
カメムシ攻撃にやられるかな・・・と心配です・・

さっそくこれで晩御飯はジャガイモ三昧

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自家製のバジルを間引き、それでソースに、綺麗な緑が美味しかった!!

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移動販売のおじさんから買ったアジの刺身のあまりモノをグラタンに

スライスしたジャガイモを細かく千切り、その上にアジを乗せ、コスコトで買ったガーリックシーリングを振り、オリーブオイルを回しかけオーブン!我が家の定番メニュー。

青魚はジャガイモと相性がいい!!

鯖でもOKですよ。

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今日は冷酒で洋食!今日は機嫌よく飲んでいます!!

ジャガイモはやっぱり家庭菜園では王者ですね( ̄ー ̄)ニヤリ

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