« 2014年11月21日 (金) | トップページ | 2015年3月 9日 (月) »

2015年3月 2日 (月)

手編み。

安く毛糸が手に入ったので、久々にセーターにチャレンジ

セーターといってもベスト、袖なしだったので手軽な作品でした。

スタートは2月に18日


2月19日


2月に20日


2月に21日


前身頃完成!
2月に22日


2月に23日
後ろ身頃スタート


2月に24日
後ろ身頃完成


2月に25日、袖をつける作業
これっが手こずって・・・


2月に27日
ベスト完成〜
20年前のアニエスbのブラウスが合う!
春に間に合いました。

春までに着れそうで良かったです。
まだ毛糸が余っているので、娘とペアーで編もうか思案中

久々に編んだ毛糸は楽しかったで〜

にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 和歌山県情報へ
にほんブログ村

| | コメント (0)

イノシシの煮豚

今年も頂いた猪肉。
冷凍したりしましたが、一発目は煮豚


しっかり塩胡椒。タコ糸で縛った肉をフライパンで焼き付ける



水200cc、醤油、お酒、各50CC、適量お好みの ニンニク、の生姜を加えストーブでコトコト1時間
水分がなくなるまでしっかり煮込む。


最後に、砂糖を好みで加え、少し片栗粉でとろみをつけ完成。





今回は沖縄のソーキそばをチョイス
スープがお肉に染みてパサパサ感が緩和。とっても美味しかったです。

すっかり忙しく2月に更新するつもりが3月と・・・
猪狩り解禁はもう終わりましたが、お肉が手に入ったらぜひお試しください!

にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 和歌山県情報へ
にほんブログ村

| | コメント (0)

« 2014年11月21日 (金) | トップページ | 2015年3月 9日 (月) »